青森県産加工・業務用農作物需要委託調査

http://www5.pref.aomori.lg.jp/sozoka/41912/attach00002.doc
●実施機関：青森県
●調達種別：企画競争
●内容：
（１）加工・業務用農作物統計＜総論＞
（２）青森県側シーズ・リスト作成
　　　①　加工・業務用規格試験栽培品目候補
（例）トマト、カボチャ、夏秋イチゴ、ホウレン草、よもぎ、ミニ野菜ほか
　　　②　ロット拡大希望品目
（例）ミニ大根、ホワイトアスパラ、ヤーコン、レタス、雪中ニンジン、ごぼう、寒締めホウレン草、寒締め小松菜、さやいんげん（夏場）、スティックセニョール、水耕葉物野菜（小ネギ、（小ネギ、ミツバ、サラダ菜、チンゲン菜、サンチュ、ホワイトセロリ、ミズナ、クレソン等）、ハーブほか
　　　③　特産品すそもの、加工原料品販路開拓
（例）りんご（小玉、規格外、ジュース、ピューレ、カット）、長いも（規格外、乾燥チップ、粉末、冷凍）、にんにく（規格外、発酵商品）、ごぼう（規格外）、こかぶ（規格外）、シソ（規格外）ほか
（３）企業ニーズ・ヒアリング
・ 企業リスト（会社概要、取扱品目、主な取引先、商談窓口ほか）
・ テスト栽培希望
・ 希望品目、規格、数量、取引条件等
（４）加工・業務用農作物セミナー＆交流会（計３回）への講師手配
（５）今後の可能性と課題
●予算：　金２，０００，０００円（税込み）以内　※支払時期は、成果品の内容確認後。
●説明会：
●締切日：平成２０年５月２６日（月）１７：００まで
●その他：